迎接中考的钟声已越敲越响。临考前适当注意营养是必要的,但滥用补品补药也不妥当。
先说补品。人体所需要的营养物质有蛋白质、脂肪、糖、水、矿物质(各种盐类)和维生素。其中蛋白质最为重要。所谓补品,也仅指某一类营养物质的含量多一点,但就其总量来看,并不一定比普通食品多,更不一定比普通食物全面。以蛋白质为例,下列食物每100克的含量是:干海参6.4克,干鱼翅4.3克,燕窝80克。而同样重量的下列食品呢?鸡蛋13克,精肉22克,黄豆35克,花生米25克,而且后面这几种普通食物所含的人体必需氨基酸比前面几种补品还要全。所以,普通食物既经济易得,食用量又比补品多,从中摄取的营养不是更多更全吗?即使身体果真缺乏了某种营养成分,也应当在医生指导下辨证施补。如果不加选择地滥补,甚至忽视了普通食品,反倒会引起营养不良,这就适得其反了。
再说补药。补药也是药,药是对症而言的。无症服药,本来平衡的生理机能反倒会打乱。俗话说:“药补不如食补。”只要适当注意饮食,注意卫生,生活有规律,适度锻炼,是有充沛的精力来温课迎考的。